蒜香油麦菜

精品
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最近一直忙于看《杨光的快乐生活》,已经连续看了三部了,现在看的是第四部! 很喜欢看这部电视剧,不为别的,只为了杨光那快乐的生活态度。很喜欢杨光(其实我是更喜欢杨议,^_^)看的时候也许有的时候觉得杨光就是一个倒霉蛋,但是最后他总能有一个好的结果。为什么,虽然它只是一部电视剧,也许和我们的生活相去甚远,但是我还是觉得因为杨光是一个好心人! 其实我也是一个好心人(至少我自己是这么认为的,也许认识我的人也是这么认为的吧?但是前提是他或者是她要比较了解我,才能认为我是好心人!呵呵,有点吹了是不是?)我也一直都相信好人终归会有好报!人说:善恶到头终有报么!就是这么个意思吧! 有的时候会觉得工作不好,我郁闷!有的时候更是觉得工资太少,我还是郁闷!甚至于有的时候我觉得天气太热我都郁闷!饭糊了,我郁闷!菜咸了,我也郁闷!可是反过来想想,这些又有什么可以让我郁闷的呢?其实我更是一个很容易知足的人!其实我也觉得生活么,就是要快乐一些!

蒜香油麦菜的用料

油麦菜 大蒜
味精
香油

蒜香油麦菜的做法

步骤1

将从市场上买回来的新鲜油麦菜择洗干净切成段

步骤2

将大蒜去皮,用刀拍碎,剁成蒜沫

步骤3

炒锅放火上,倒入适量的油烧热

步骤4

将蒜沫放入锅中爆出香味(一定要将蒜没炸至金黄色,这样蒜沫才会够香)

步骤5

放入切好的油麦菜翻炒(这个过程一定要用大火)

步骤6

将油麦菜炒至完全变成翠绿色,放入适量的盐(盐一定要等油麦菜炒好以后在放)

步骤7

出锅前放少许味精,最后放适量香油即可

蒜香油麦菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-12-01 18:42:53

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