蔓越莓司康

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蔓越莓司康的用料

蔓越莓 30g 朗姆酒 30ml
低筋粉 125g 黄油 30g
泡打粉 4g 盐 1g
细砂糖 30g 牛奶 55g
蛋黄 1个

蔓越莓司康的做法

步骤1

蔓越莓提前6-12个小时用朗姆酒泡软，黄油在室温下软化

步骤2

低筋粉，泡打粉过筛，加入黄油，盐，糖，牛奶，蔓越莓混合成团

步骤3

将面团擀成1厘米厚的面皮，切成三角形

步骤4

烤箱预热180度，在三角块上面刷上蛋黄，放在中上层烤约20分钟

蔓越莓司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-02

©本菜谱的做法由 zhaonxue 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 饼干 烘焙 司康 下午茶

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