浓香汤圆

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浓香汤圆的用料

糯米粉 200克 黑芝麻 80克
果仁 50克 糖 20克
黄油 20克 牛奶 200ML
豆浆 400ML

浓香汤圆的做法

浓香汤圆的做法图解1

步骤1

汤圆自己会做了，今后还用得着去超市买冷冻的吗？
浓香汤圆的做法图解2

步骤2

糯米粉加水，一边加一边揉，千万别加多了，能把糯米粉揉成团就可以
浓香汤圆的做法图解3

步骤3

黄油隔水融化
浓香汤圆的做法图解4

步骤4

黑芝麻炒熟用粉碎机磨成末，熟果仁可选任意腰果、杏仁、核桃、花生等装入塑料袋敲碎（不用非常碎），加糖一起倒入融化的黄油中搅拌均匀。
浓香汤圆的做法图解5

步骤5

揉好的糯米粉分成大小合适的剂子，用手压扁调入芝麻馅封口
浓香汤圆的做法图解6

步骤6

双手把面团揉成球（喂！你洗手没有哇？）绿色的汤圆是加了抹茶粉。蜀黍觉得加可可粉再调个果酱陷做个巧克力味道的汤圆应该也不错，下回试试看。
浓香汤圆的做法图解7

步骤7

秘诀来喽！我们煮汤圆的汤不是清水而是用的豆奶，200ML牛奶兑400ML豆浆，加适量糖烧开。
浓香汤圆的做法图解8

步骤8

汤圆下锅煮，盖锅盖三五分钟吧
浓香汤圆的做法图解9

步骤9

煮到汤圆全部都浮起来就熟啦
浓香汤圆的做法图解10

步骤10

非常香醇浓郁的汤圆，蜀黍保证你吃一口永远都忘不掉这样的甜美滋味。这就是我的优乐美好么。一起来转圈圈。。。。
浓香汤圆的做法图解11

步骤11

换一种方式来煮，就会拥有完全不同的口感。赶紧来试试看。

浓香汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-02

©本菜谱的做法由 鬼蜀美食 编写，未经授权不得转载
分类： 煮锅 锅具 元宵 甜 煮

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