【卡通馒头&卡通包】福猪临门，猪猪馒头

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这个组合其实造型很简单，就是调色麻烦

馒头的用料

黄色、蓝色、紫色、绿色、橘色、大红面团 各50g 白色 10g
黑色 7g 肉色 30g
棕色 5 深粉色 4
浅粉色 3

馒头的做法

【卡通馒头&卡通包】福猪临门，猪猪馒头的做法图解1

步骤1

白面团一个
【卡通馒头&卡通包】福猪临门，猪猪馒头的做法图解2

步骤2

这个组合其实造型很简单，就是调色麻烦
【卡通馒头&卡通包】福猪临门，猪猪馒头的做法图解3

步骤3

蓝色面团滚圆后，然后推高，变成圆柱体
【卡通馒头&卡通包】福猪临门，猪猪馒头的做法图解4

步骤4

肉色擀成椭圆形做猪脸
【卡通馒头&卡通包】福猪临门，猪猪馒头的做法图解5

步骤5

橄榄状肉色对半切开做猪耳朵
【卡通馒头&卡通包】福猪临门，猪猪馒头的做法图解6

步骤6

棕色搓细条
【卡通馒头&卡通包】福猪临门，猪猪馒头的做法图解7

步骤7

如图围在猪脸的下方
【卡通馒头&卡通包】福猪临门，猪猪馒头的做法图解8

步骤8

黄色和黑色做铃铛
【卡通馒头&卡通包】福猪临门，猪猪馒头的做法图解9

步骤9

黑色、浅粉色、深粉色分别做眼睛、腮红、猪鼻子，戳洞工具是牙签
【卡通馒头&卡通包】福猪临门，猪猪馒头的做法图解10

步骤10

白色擀成圆形，黑色搓细条用牙签粘合字，这个比较费时间，肉色搓成水滴状，做小猪的手
【卡通馒头&卡通包】福猪临门，猪猪馒头的做法图解11

步骤11

蒸箱调至‘恒温发酵’，35度，发酵35min左右，不管什么发酵方法，发酵至1.5倍大即可
【卡通馒头&卡通包】福猪临门，猪猪馒头的做法图解12

步骤12

发酵好状态
【卡通馒头&卡通包】福猪临门，猪猪馒头的做法图解13

步骤13

蒸箱调至‘蒸制’模式，100度，15min，程序结束后焖2min开箱焖， 没有蒸箱就用蒸锅，冷水上锅，大火煮开后转中火，一共15min，焖2min开盖子
【卡通馒头&卡通包】福猪临门，猪猪馒头的做法图解14

步骤14

出炉

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-07

©本菜谱的做法由 Queen_Chow 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 原味 甜 早餐

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