酱爆目鱼仔

精品
6.5万 浏览 430 收藏
收藏
雨鸾
雨鸾 雨鸾
＋ 关注

酱爆目鱼仔的用料

目鱼仔 一袋 彩椒 两个
郫县豆瓣酱（我用的丹丹的） 味精 少许
香油 少许 葱姜末 少许

酱爆目鱼仔的做法

步骤1

目鱼仔解冻，洗净。

步骤2

彩椒切成小块，放一边备用。

步骤3

锅里放油烧热，放入葱姜末爆出香味，然后放入一小勺豆瓣酱迅速的煸炒几下，炒出豆瓣酱的香味。

步骤4

放入准备好的目鱼仔煸炒几下，然后放入彩椒丁翻炒均匀。

步骤5

临出锅以前放少许的味精，淋香油出锅即可（因为豆瓣酱本身就有很中的咸味，所以我觉得盐就可以不用放了，或者是只放很少一点就可以）。

酱爆目鱼仔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-04

©本菜谱的做法由 雨鸾 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 一人食 炒 香 家常菜

酱爆目鱼仔的其他做法更多

酱爆目鱼仔的全部作品更多

上传我做的这道菜

酱爆目鱼仔的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱爆目鱼仔

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 酱爆目鱼仔的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活