原味猪肉松

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自制猪肉松，面包机一键搞定，不怕不会做，专治挑食宝宝，肉肉吃起来～ 最近娃娃不爱吃肉，只能照小时候的法子了，做成肉松，吃米饭呀吃面条呀，都可以挖两勺进去，有滋有味儿哦。面包机做的，很简单，扔里面该干啥干啥去吧～

猪肉松的用料

猪里脊肉 500克 食用盐 5克
酱油 10克 白糖 5克
葱姜 数片 料酒 1勺

猪肉松的做法

原味猪肉松的做法图解1

步骤1

里脊肉顺着纹理切大块，锅中加凉水，放入里脊肉，姜片、葱段，倒入少许料酒，大火煮开。
原味猪肉松的做法图解2

步骤2

煮开之后，撇沫捞出肉块冲洗一下。把肉块倒入高压锅，加入葱姜。按稀饭按钮，不要煮的太烂哦～
原味猪肉松的做法图解3

步骤3

煮好之后捞出沥干水份，把肉块放在保鲜袋。用擀面杖将肉块擀扁。
原味猪肉松的做法图解4

步骤4

用手撕一下，撕到蓬松状态。
原味猪肉松的做法图解5

步骤5

将撕好的肉放入东菱面包机中，加生抽、糖、盐。
原味猪肉松的做法图解6

步骤6

按肉松键。好啦，该干啥干啥去吧～
原味猪肉松的做法图解7

步骤7

做好之后倒入烤盘，晾凉，装瓶密封保存就好啦～
原味猪肉松的做法图解8

步骤8

喝稀饭来一勺，吃面条起来一勺，做甜品也可以用。是不是很百搭

猪肉松的烹饪技巧

1、煮肉不要煮的很烂哦，那样做出来就成颗粒了。 2、撕肉丝这一步不能省，一定要撕蓬松了，那样做出来才会蓬松软软的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-08

©本菜谱的做法由 念念的小灶 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 烤

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