油焖素鸡#2018年我学会的一道菜#

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比肉还要好吃的一道菜,食材非常简单,操作也能轻松掌握,口感完胜荤菜,如果你是素食者,这绝对是你的福音,就算你是肉食者,也一定要试试,保证会惊艳你的味蕾。 参与活动: #2018年我学会的一道菜#

食材清单

素鸡 1个 5克
海鲜酱油 2汤匙 老抽 小勺
白糖 1小勺

烹饪步骤

油焖素鸡#2018年我学会的一道菜#的做法图解1

步骤1

准备食材
油焖素鸡#2018年我学会的一道菜#的做法图解2

步骤2

素鸡切成小方丁;海鲜酱油、老抽、白糖加少许清水调匀成酱汁;大蒜去皮切末
油焖素鸡#2018年我学会的一道菜#的做法图解3

步骤3

冷锅冷油,加入素鸡
油焖素鸡#2018年我学会的一道菜#的做法图解4

步骤4

用中小火慢慢煸炒至素鸡微焦
油焖素鸡#2018年我学会的一道菜#的做法图解5

步骤5

倒入酱汁拌匀后,加盖转小火焖5分钟左右
油焖素鸡#2018年我学会的一道菜#的做法图解6

步骤6

焖至锅中汤汁快要收干的状态
油焖素鸡#2018年我学会的一道菜#的做法图解7

步骤7

开盖加入蒜末
油焖素鸡#2018年我学会的一道菜#的做法图解8

步骤8

大火翻炒几下激发出蒜香味即可。
油焖素鸡#2018年我学会的一道菜#的做法图解9

步骤9

油焖素鸡#2018年我学会的一道菜#的做法图解10

步骤10

油焖素鸡#2018年我学会的一道菜#的做法图解11

步骤11

小贴士

蒜末一定要最后加哦,这样会更加好吃。

创建时间:2019-01-08 22:40:54

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