玉米面发糕

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玉米面发糕的用料

玉米面 2杯 鸡蛋 2个
面粉 2杯 少许
1.3L 开水 适量
酵母 3克

玉米面发糕的做法

玉米面发糕的做法图解1

步骤1

玉米面用开水烫一下,这样口感会更好吃。
玉米面发糕的做法图解2

步骤2

倒入面粉加入酵母,打入鸡蛋,用温水开始搅拌面粉,让面粉,鸡蛋和玉米面混合在一起,不断的加入温水,搅拌成糊状。
玉米面发糕的做法图解3

步骤3

搅拌成这样就行。醒发半个小时左右即可,比原先的长大一倍即可。
玉米面发糕的做法图解4

步骤4

锅中加水,放上蒸屉垫上吸油纸,把面糊倒在蒸屉上,开火,开锅蒸15分钟关火,焖2,3分钟出锅即可
玉米面发糕的做法图解5

步骤5

这样蒸好了,出锅切成块。
玉米面发糕的做法图解6

步骤6

完成

玉米面发糕的烹饪技巧


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创建时间:2019-01-09

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