蛋黄酱炒饭

精品

63.5万浏览 4118 收藏

阿末的美食日记m

＋关注

懒人必备快手餐‼️好吃到飞的咸蛋炒饭❗️一个人吃三碗不过瘾！平常我们吃炒饭，磕个鸡蛋，搁点火腿炒觉得很美味了，最近我用咸蛋黄炒饭，不瞒你说真的嗷嗷香，完全没法按住自己老实拍照了……

蛋黄酱炒饭的用料

蛋黄酱 3勺	剩米饭 1碗
鸡蛋 1个	胡萝卜 50克
玉米 50克	生抽 2勺
蚝油 1勺	豌豆 50克
玉米油少量

蛋黄酱炒饭的做法

步骤1

准备食材

步骤2

鸡蛋打散，锅中热油，鸡蛋液倒入锅中炒熟盛放碗中.

步骤3

锅中重新热油，玉米胡萝卜豌豆倒入锅中炒熟.

步骤4

米饭倒入锅中翻炒，鸡蛋倒入锅中.

步骤5

添加3勺蛋黄酱，2勺生抽翻炒入味即可关火啦～

步骤6

简单又美味.

步骤7

成品

蛋黄酱炒饭的烹饪技巧

1️⃣蛋黄本来比较咸，不建议加盐了，炒饭的配菜可以根据自己喜欢添加哒！可以放点火腿什么的，味道也无敌好吃！ 2️⃣这次用了闺蜜送的蛋黄酱，闺蜜说媛家酱蛋黄酱是她过年送亲朋好友的年货，这样的闺蜜请给我来一打，这次的蛋黄炒饭，简直是无敌好吃，不会太咸，特别香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-15

©本菜谱的做法由阿末的美食日记m 编写，未经授权不得转载

阿末的美食日记m

一起来分享给朋友们看看吧：