尖椒小干鱼

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苏北菜，大家经常很怀念。

尖椒小干鱼的用料

毛豆 少许 尖椒 6个
小鱼干 少许 葱姜蒜 少许
干红椒 2个

尖椒小干鱼的做法

尖椒小干鱼的做法图解1

步骤1

材料准备好
尖椒小干鱼的做法图解2

步骤2

葱姜蒜
尖椒小干鱼的做法图解3

步骤3

先放小鱼干炒一下，放一边
尖椒小干鱼的做法图解4

步骤4

放花椒，干红椒，葱姜蒜爆香，放毛豆翻炒，再放小鱼干混合
尖椒小干鱼的做法图解5

步骤5

放料酒，醋，生抽，老抽，盐，鸡精，胡椒粉。

尖椒小干鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-15

©本菜谱的做法由 水精灵stt 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腥膻 炒 下酒菜 下饭菜

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