坚果小干鱼

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这是一款韩国小朋友经常吃的零食很补钙的，第一次抱着试试做的想法做了一次，结果全家就爱上了这味道，酥脆，越嚼越香。不仅孩子们超级喜欢。孩儿她爹也没事抓一把边看电视边吃。从此就成了我们生活中常备的一个零食了。你也快来试试吧！非常简单用不了10分钟搞定。

坚果小干鱼的用料

蒜 适量4瓣 杏仁 30克
核桃仁 30克 小干鱼 30克
黑芝麻 20克 糖 15克

坚果小干鱼的做法

坚果小干鱼#厉害了我的零食#的做法图解1

步骤1

食材准备好。杏仁就是袋装的直接可以食用那种。小鱼干别的鱼也可以但要越小越好。
坚果小干鱼#厉害了我的零食#的做法图解2

步骤2

小火先把小干鱼炒至微黄。蒜切沫备用。
坚果小干鱼#厉害了我的零食#的做法图解3

步骤3

热锅凉油放入切好的蒜末。
坚果小干鱼#厉害了我的零食#的做法图解4

步骤4

炒到蒜有香味，变黄倒入核桃仁和杏仁，芝麻还有糖。翻炒均匀。就可以了。要改中火(⊙o⊙)哦。别炒糊了。
坚果小干鱼#厉害了我的零食#的做法图解5

步骤5

装盘。凉了之后非常酥脆。甜中带咸。就着啤酒也不错。
坚果小干鱼#厉害了我的零食#的做法图解6

步骤6

快来试试吧！

坚果小干鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-19

©本菜谱的做法由 苗妈小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常味 快手菜 炒锅 锅具

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