不到一分钟学会芝麻南瓜球软糯Q弹，超简单！零失败！

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今天给大家分享一道特别好吃的南瓜芝麻球，入口满嘴的芝麻香赶紧做起来

芝麻南瓜球的用料

南瓜 220克 糯米粉 250克
白砂糖 30克

芝麻南瓜球的做法

不到一分钟学会芝麻南瓜球软糯Q弹，超简单！零失败！的做法图解1

步骤1

准备食材：南瓜220克，糯米粉250克，白糖30克（不爱吃甜可以适当减少）也可以放点奶粉，芝麻适量
不到一分钟学会芝麻南瓜球软糯Q弹，超简单！零失败！的做法图解2

步骤2

南瓜去皮，切小块，放入蒸锅水开后蒸15分钟左右，筷子轻松插透就好了。 南瓜用东菱料理机打泥（用勺子压也行）料理机打的更细腻
不到一分钟学会芝麻南瓜球软糯Q弹，超简单！零失败！的做法图解3

步骤3

取220克南瓜泥
不到一分钟学会芝麻南瓜球软糯Q弹，超简单！零失败！的做法图解4

步骤4

加入白糖
不到一分钟学会芝麻南瓜球软糯Q弹，超简单！零失败！的做法图解5

步骤5

搅拌至白糖融化
不到一分钟学会芝麻南瓜球软糯Q弹，超简单！零失败！的做法图解6

步骤6

加入250克糯米粉
不到一分钟学会芝麻南瓜球软糯Q弹，超简单！零失败！的做法图解7

步骤7

和成面团
不到一分钟学会芝麻南瓜球软糯Q弹，超简单！零失败！的做法图解8

步骤8

糯米图分成大小均匀的小剂子团成团
不到一分钟学会芝麻南瓜球软糯Q弹，超简单！零失败！的做法图解9

步骤9

然后在白芝麻里滚一圈。
不到一分钟学会芝麻南瓜球软糯Q弹，超简单！零失败！的做法图解10

步骤10

锅里倒油油6成热放入芝麻团，芝麻团浮起后下压排气，多反复排气几次这样炸出来的芝麻团凉了后不会回缩。
不到一分钟学会芝麻南瓜球软糯Q弹，超简单！零失败！的做法图解11

步骤11

大概2-3分钟芝麻球表皮变色，变硬就可以啦。

芝麻南瓜球的烹饪技巧

温馨提示：炸的过程中尽量小火哦，大火的话容易开裂，记得要下压排气这样才不会回缩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-17

©本菜谱的做法由 豆苗小厨房 编写，未经授权不得转载

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