香甜软糯芝麻南瓜球

精品
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寒冷的冬季,吃上一颗香甜软糯的芝麻南瓜球,心里也暖暖的。

芝麻南瓜球的用料

南瓜 300克 糯米粉 200克
白糖 40克 蓝莓果酱 100克

芝麻南瓜球的做法

香甜软糯芝麻南瓜球#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解1

步骤1

将南瓜洗净切块,放蒸锅上蒸熟
香甜软糯芝麻南瓜球#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解2

步骤2

将蒸熟的南瓜加入到料理机中,加少量水,打成南瓜泥
香甜软糯芝麻南瓜球#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解3

步骤3

将南瓜泥放入盆中,加入适量糖,加入糯米粉,揉成光滑面团
香甜软糯芝麻南瓜球#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解4

步骤4

将面团分成若干大小适中的剂子,取一个面团压扁,裹入馅料我(馅可以根据自己喜好,红豆沙、紫薯馅都可以
香甜软糯芝麻南瓜球#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解5

步骤5

包住馅料揉成圆团,表面沾满芝麻
香甜软糯芝麻南瓜球#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解6

步骤6

依次做完所有的南瓜面团
香甜软糯芝麻南瓜球#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解7

步骤7

锅内加入油烧至七成热,将南瓜团加入,小火慢炸
香甜软糯芝麻南瓜球#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解8

步骤8

炸熟透的南瓜团会自动浮出油面,这时就可以捞出了
香甜软糯芝麻南瓜球#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法图解9

步骤9

香甜软糯的南瓜球和很好吃哦

芝麻南瓜球的烹饪技巧

加糯米粉时不要一次加入,根据面团的软硬程度酌量增减 里面的馅料根据喜好来加就可以 表面沾白芝麻做出来会更好看,我家只有黑的,没办法了 炸的时候一定要小火,不然外面都焦了,里面还没有熟透,炸熟透的南瓜球会自己漂起来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-04

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