海绵蛋糕

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刘广静
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海绵蛋糕的用料

鸡蛋 2个 面粉 40克
食用油 20克

海绵蛋糕的做法

海绵蛋糕的做法图解1

步骤1

把两个鸡蛋打入盆中
海绵蛋糕的做法图解2

步骤2

把20克糖放在鸡蛋里
海绵蛋糕的做法图解3

步骤3

用打蛋器打发
海绵蛋糕的做法图解4

步骤4

打至蛋液不易滴落
海绵蛋糕的做法图解5

步骤5

分两次加入面粉
海绵蛋糕的做法图解6

步骤6

拌匀（要拌、不能画圈拌）
海绵蛋糕的做法图解7

步骤7

延盆边加入食用油、拌匀
海绵蛋糕的做法图解8

步骤8

将蛋糕液倒入蛋糕模，模内要铺好牛油纸，方便脱模
海绵蛋糕的做法图解9

步骤9

烤箱预热二分钟，放入模具，先开下面单热管，待蛋糕表面变色在开上面加热管一分钟，取出蛋糕
海绵蛋糕的做法图解10

步骤10

出炉喽！
海绵蛋糕的做法图解11

步骤11

不错吧！

海绵蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-07

©本菜谱的做法由 刘广静 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香 烘焙 海绵蛋糕 蛋糕

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