辣年糕片儿

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深夜辣年糕!你Hold住了么!哈哈!每次都是半夜三更了突然想吃!不顾热量不顾后果!菇凉们可别学习这个坏习惯噢!没有年糕条儿了,片儿也不错

辣年糕片的用料

韩式年糕片 半包 韩式甜辣酱 适量
土豆丝 适量 洋葱丝 适量
葱梗 思量 自制辣白菜 适量
虾米儿 适量

辣年糕片的做法

辣年糕片儿的做法图解1

步骤1

这就是前期准备的材料啦!其实材料可以任意放!因为腌了辣白菜!刚好派上用场了!
辣年糕片儿的做法图解2

步骤2

虾米儿跟韩式甜辣酱!
辣年糕片儿的做法图解3

步骤3

其实番茄沙司可加可不加!依个人口味
辣年糕片儿的做法图解4

步骤4

好了!开火!锅内倒入少许油!将土豆丝洋葱丝翻炒!继而加入辣白菜等材料一块儿翻炒,注意控制火候
辣年糕片儿的做法图解5

步骤5

另起一锅水烧开 过捞年糕!到一定软度!
辣年糕片儿的做法图解6

步骤6

这边锅也不能闲着!加入韩式辣酱吧!
辣年糕片儿的做法图解7

步骤7

再加水!闷上一小会儿!其实我是心想着把土豆丝闷熟啦!
辣年糕片儿的做法图解8

步骤8

接着倒入沥干水分的年糕片儿!为了增色!我还洒了点辣粉!然后中小火煮上一小会儿!
辣年糕片儿的做法图解9

步骤9

待到年糕片儿软了!记住中途是要用铲子或勺子翻滚年糕片儿的,以防粘锅!这时候可以加入一把青葱段儿
辣年糕片儿的做法图解10

步骤10

好了!可以出锅啦!简单噢!很容易上手的!
辣年糕片儿的做法图解11

步骤11

来张之前弄的辣年糕闷土豆条儿!
辣年糕片儿的做法图解12

步骤12

还有这个!哈哈!

辣年糕片的烹饪技巧

煮的过程中!切记要控制火候!太大火超级容易烧焦的!加点醋可以减掉点甜味。。加虾米儿是为了增添鲜味儿!材料任意!干湿自控!!!配上冰啤!冰火两重天!超级棒!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-12-12

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    / 13 辣年糕片儿的做法步骤

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