炖鸡翅

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陌拿
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鸡翅中是个好地方，好吃且做法又多。自己动手做过奥尔良烤翅，见朋友做过可乐鸡翅。这款家常鸡翅是和婆婆学的，很容易成功，让我们一起动手做起来吧。

炖鸡翅的用料

鸡翅中 14个 葱花 适量
蒜末 适量 姜末 适量
油 适量 东古酱油 1汤勺
老抽 1汤勺底儿 十三香 1调料勺底儿
盐 1大半调料勺

炖鸡翅的做法

#家常菜#炖鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅中洗净备用。葱姜蒜切末备用。东古酱油、老抽、十三香、盐取量如图备用。
#家常菜#炖鸡翅的做法图解2

步骤2

热锅倒油，油热了放入葱姜蒜末炒出香味。
#家常菜#炖鸡翅的做法图解3

步骤3

倒入已经准备好的东古酱油和老抽，翻炒几下。
#家常菜#炖鸡翅的做法图解4

步骤4

倒入鸡翅中，翻炒均匀。
#家常菜#炖鸡翅的做法图解5

步骤5

加入盐和十三香，翻炒均匀。
#家常菜#炖鸡翅的做法图解6

步骤6

加水如图，未完全没过鸡翅中。大火烧开转中火炖。
#家常菜#炖鸡翅的做法图解7

步骤7

汤汁收干出锅。
#家常菜#炖鸡翅的做法图解8

步骤8

一款家常鸡翅就出锅啦。

炖鸡翅的烹饪技巧

油不能太热，否则葱姜蒜末一进锅就糊了，影响口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-20

©本菜谱的做法由 陌拿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炖 家常菜 宴客菜

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