青蛋甜虾白菜粉

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【3-215】 这是一个冷冻翻出半包虾 清清淡淡缓冲下的故事…… ----- 2019.1.23

青蛋甜虾白菜粉的用料

白菜 去帮 鸡蛋 一个
甜虾 一捧 葱叶 一堆
粉丝 可选 盐 适量
油 适量

青蛋甜虾白菜粉的做法

青蛋甜虾白菜粉的做法图解1

步骤1

白菜叶收拾干净撕成自己喜欢的大小，撒盐揉匀搁旁边腌着先
青蛋甜虾白菜粉的做法图解2

步骤2

锅烧热加油磕个蛋，根据个人喜好决定要不要划拉散，中小火把蛋煎到基本定型，扔上堆随便切了切的大葱叶或者嫩葱心
青蛋甜虾白菜粉的做法图解3

步骤3

继续煎出葱香并且把蛋分成自己喜欢的大小，加水扔甜虾，顺手淋料酒，大火煮开转小火，盖上盖子咕嘟个两三分钟
青蛋甜虾白菜粉的做法图解4

步骤4

开盖撒白菜，努力且温柔的攥干水分那种，随便划拉两下，盖上盖子继续咕嘟个三五分钟
青蛋甜虾白菜粉的做法图解5

步骤5

开盖加盐，搅和匀了揪点尝尝，确认没问题了关火盛盘，配饭配面配自己喜欢的主食吃
青蛋甜虾白菜粉的做法图解6

步骤6

或者根据饭量和汤量扔些粉丝进去，咕嘟到自己喜欢的程度关火盛碗，趁热嗦粉吃白菜
青蛋甜虾白菜粉的做法图解7

步骤7

再或者，直接挪到一个自带粉丝的锅里，边小火咕嘟边慢悠悠的吃(……真的烫)
青蛋甜虾白菜粉的做法图解8

步骤8

来，张嘴~
青蛋甜虾白菜粉的做法图解9

步骤9

调味品虽然只用到了油盐但吃起来完全不寡淡，有虾有蛋还有葱，所以味道真的够
青蛋甜虾白菜粉的做法图解10

步骤10

走了哟，明天见~

青蛋甜虾白菜粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-23

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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