拌桔梗

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严姐在首尔
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拌桔梗的用料

辣椒面 适量 盐 适量
砂糖 适量 胡萝卜 半根
蒜 1颗 洋葱 1-2个
梨 一个 醋 适量

拌桔梗的做法

拌桔梗的做法图解1

步骤1

准备食材，桔梗韩国这里是新鲜的很甜，但我还是用冷水泡了一宿，中间换过几次水，这样可以去除桔梗的苦味
拌桔梗的做法图解2

步骤2

把梨子去皮切块，洋葱切块
拌桔梗的做法图解3

步骤3

将梨子和洋葱，蒜瓣放料理机打成泥
拌桔梗的做法图解4

步骤4

把打好的蔬果泥倒入辣椒粉中
拌桔梗的做法图解5

步骤5

加入盐，大喜大，白糖搅拌均匀就成了拌菜用的辣酱了
拌桔梗的做法图解6

步骤6

把桔梗倒入辣酱中加入盐，醋，拌匀即可
拌桔梗的做法图解7

步骤7

成品，其实桔梗腌一晚更好吃

拌桔梗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-24

©本菜谱的做法由 严姐在首尔 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 辣 拌 下饭菜 咸菜

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