【卡通馒头&卡通包】猪猪情侣贺新春

精品
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馒头的用料

肉色面团 50g 黑色面团 5g
红色面团 30g 黄色面团 25g
橘色面团 5g 深粉色面团 5g

馒头的做法

【卡通馒头&卡通包】猪猪情侣贺新春的做法图解1

步骤1

面团调色好
【卡通馒头&卡通包】猪猪情侣贺新春的做法图解2

步骤2

20g一个猪头,滚圆,粘合耳朵,深粉色做猪鼻子,牙签戳嘴巴和鼻孔
【卡通馒头&卡通包】猪猪情侣贺新春的做法图解3

步骤3

一个猪猪的头上用橘色面团做桔子,寓意大吉大利。黑色做笑眯眯的眼睛,红色做腮红
【卡通馒头&卡通包】猪猪情侣贺新春的做法图解4

步骤4

一个猪猪的头上做一个黄色元宝,黑色做眼睛,红色做腮红
【卡通馒头&卡通包】猪猪情侣贺新春的做法图解5

步骤5

20g做身体,滚圆后推高
【卡通馒头&卡通包】猪猪情侣贺新春的做法图解6

步骤6

黄色做一个平面的元宝贴在胸前
【卡通馒头&卡通包】猪猪情侣贺新春的做法图解7

步骤7

肉色搓小球做手和脚,粘合
【卡通馒头&卡通包】猪猪情侣贺新春的做法图解8

步骤8

黄色面团20g滚圆推高,红色搓细条粘合做衣服
【卡通馒头&卡通包】猪猪情侣贺新春的做法图解9

步骤9

红色擀薄,切出1cm*2.5cm长方形,肉色搓细条写出2019
【卡通馒头&卡通包】猪猪情侣贺新春的做法图解10

步骤10

粘合在胸前,然后黏上手脚
【卡通馒头&卡通包】猪猪情侣贺新春的做法图解11

步骤11

调至“恒温发酵”模式,35度 30min 发酵至1.5倍大
【卡通馒头&卡通包】猪猪情侣贺新春的做法图解12

步骤12

发酵完成后,调至蒸制模式,100度15min,结束后焖2min开箱门,或者冷水上锅,大火煮开转中火,一共15min,关火焖2min开盖子
【卡通馒头&卡通包】猪猪情侣贺新春的做法图解13

步骤13

蒸好后,趁热迅速把头和身体按压在一起即可,不需要辅助工具,直接按

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-28

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