宝宝牛肉松

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肉松的用料

牛肉 100g 柠檬 3片
姜 3片 葱 3段

肉松的做法

宝宝牛肉松的做法图解1

步骤1

1.冷水泡出血水。2.锅中加入葱，姜，柠檬，冷水上锅煮熟。
宝宝牛肉松的做法图解2

步骤2

3.厨房吸水纸吸干水分
宝宝牛肉松的做法图解3

步骤3

4手撕成碎碎，口感好
宝宝牛肉松的做法图解4

步骤4

5.上锅中炒，不断搅拌，七成熟出锅
宝宝牛肉松的做法图解5

步骤5

6.绞肉机绞成碎末，不然太碎，不然成不了肉松，会成肉末
宝宝牛肉松的做法图解6

步骤6

7.中搅拌九成熟，出锅
宝宝牛肉松的做法图解7

步骤7

8.晾凉，晾干
宝宝牛肉松的做法图解8

步骤8

9.装入密封盒，冷冻保存，随时拿取

肉松的烹饪技巧

注意火候不要太大，否则就成肉干了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-28

©本菜谱的做法由 ₯㎕。后 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 原味 炒 炒锅 锅具

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