松茸炖鱼鳔｜牛佤松茸食谱

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松茸炖鱼鳔的用料

（牛佤）冻干松茸菌 3片 鱼鳔 3只
白萝卜 适量 石斛粉 2克
姜 适量 料酒 适量
食盐 适量

松茸炖鱼鳔的做法

松茸炖鱼鳔｜牛佤松茸食谱的做法图解1

步骤1

把鱼鳔洗净后切段，焯水备用。
松茸炖鱼鳔｜牛佤松茸食谱的做法图解2

步骤2

把白萝卜切小块，姜切片，备用。
松茸炖鱼鳔｜牛佤松茸食谱的做法图解3

步骤3

把（牛佤）冻干松茸菌和鱼鳔放入炖盅里，加入白萝卜，石斛粉和姜，添上适量料酒和食盐，慢火炖煮2小时，即可。

松茸炖鱼鳔的烹饪技巧

1、（牛佤）冻干松茸菌，免泡免洗，可以直接入炖盅炖煮。 2、如果没有石斛粉，也可以选用枫斗炖煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-29

©本菜谱的做法由 牛佤松茸 编写，未经授权不得转载

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