压花馒头

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茶米chami
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随意压一压

馒头的用料

面粉 150克 酵母 1.5 克
水 75克左右 糖 5克
油 2克

馒头的做法

压花馒头的做法图解1

步骤1

全部的材料拌匀后，揉成光滑面团，
压花馒头的做法图解2

步骤2

(1)搓成水滴状.
压花馒头的做法图解3

步骤3

汤勺出场。
压花馒头的做法图解4

步骤4

汤勺在面团的三分之一处往下压一压。
压花馒头的做法图解5

步骤5

再往左边压一压。
压花馒头的做法图解6

步骤6

如此类推，压5下。
压花馒头的做法图解7

步骤7

(2)面团，排气揉圆，搓成水滴状。
压花馒头的做法图解8

步骤8

汤勺在面团的三分之一处往下压一压。
压花馒头的做法图解9

步骤9

尽量压深。
压花馒头的做法图解10

步骤10

再用一个弧度浅的汤勺，竖着压4下。
压花馒头的做法图解11

步骤11

第一个花样
压花馒头的做法图解12

步骤12

好看不
压花馒头的做法图解13

步骤13

第二个花样

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-05

©本菜谱的做法由 茶米chami 编写，未经授权不得转载

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