蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕

精品
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让巧克力控无法自拨的蛋糕,也可以让宝宝爱上吃核桃

核桃布朗尼蛋糕的用料

嘉利宝54.5%黑巧克力 50克 无盐黄油 110克
太古红糖 55克 砂糖 55克
鸡蛋 2个 低筋面粉 25克
法芙娜可可粉 10克 核桃碎 45克

核桃布朗尼蛋糕的做法

蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所需要的全部原材料,巧克力和黄油碗里隔水溶待用,低筋面粉和可可粉一起过筛待用,核桃碎切好待用
蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕的做法图解2

步骤2

将太古红糖和白砂糖、鸡蛋放到厨师机桶里一起打发打至发白,提起来流下的面糊不是直接摊平的状态就行了
蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕的做法图解3

步骤3

糖与鸡蛋打好后就可以加入溶好的巧克力黄油并拌均匀
蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕的做法图解4

步骤4

再将粉分三次加入巧克力面糊中拌匀
蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕的做法图解5

步骤5

再加入核桃碎拌匀(留下15克的核桃碎放表面)
蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕的做法图解6

步骤6

将面糊装在裱花袋里挤到纸杯中再撒上剩下的核桃碎进炉烤
蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕的做法图解7

步骤7

面火175度底火165度烤制15~25分钟出炉即可,表面会自然开裂

核桃布朗尼蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-21

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