黑芝麻馒头（一次发酵）

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亦荷yihe
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逢黑必补，常吃预防胆结石，健脑益智，延年益寿，最重要的常吃黑芝麻头发会乌黑亮丽。

馒头的用料

中筋面粉 200克 水 100-110克
糖 5克 酵母 2克
黑芝麻 40 白糖 40

馒头的做法

黑芝麻馒头（一次发酵）的做法图解1

步骤1

温水融化酵母，放入白糖融化后倒入面粉里 揉到光滑 。
黑芝麻馒头（一次发酵）的做法图解2

步骤2

揉好的面团盖上保鲜膜醒十五分钟。
黑芝麻馒头（一次发酵）的做法图解3

步骤3

称好黑芝麻和白糖打碎备用。
黑芝麻馒头（一次发酵）的做法图解4

步骤4

我体验了一把纯手工，亲们还是料理机打碎吧。纯手工不好玩。
黑芝麻馒头（一次发酵）的做法图解5

步骤5

铺一些手粉防沾，擀成长方形，均匀撒满黑芝麻和白糖的混合物。
黑芝麻馒头（一次发酵）的做法图解6

步骤6

沿长的一面慢慢卷起，醒发20-30分钟，冷水上锅，上气后蒸10-12分钟。闷3分钟再开盖。

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-20

©本菜谱的做法由 亦荷yihe 编写，未经授权不得转载

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    / 7 黑芝麻馒头（一次发酵）的做法步骤

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