香芋清蒸排骨

精品
3.2万 浏览 209 收藏
收藏
C妈小厨娘
C妈小厨娘 C妈小厨娘
＋ 关注

清蒸保留了排骨原香切不上火。

香芋清蒸排骨的用料

排骨 500g 芋头 500g
姜片 适量 盐 少许
胡椒粉 小半勺 鸡精 少许
料酒 2勺 食用油 2勺
干辣椒 适量 葱段 适量

香芋清蒸排骨的做法

香芋清蒸排骨的做法图解1

步骤1

先将排骨加入一勺子米醋浸泡半小时去掉血水。
香芋清蒸排骨的做法图解2

步骤2

芋头去皮，切小块。
香芋清蒸排骨的做法图解3

步骤3

（排骨+芋头）搁容器里，加入适量姜片、2勺料酒、小半勺胡椒粉、2勺食用油、少许鸡精、少许盐拌匀腌制半小时。
香芋清蒸排骨的做法图解4

步骤4

腌制好的芋头先放入容器底码好。
香芋清蒸排骨的做法图解5

步骤5

再将排骨铺好，再次放上姜片、干辣椒、葱段。
香芋清蒸排骨的做法图解6

步骤6

「加小半碗清水，大火蒸40分钟。」
香芋清蒸排骨的做法图解7

步骤7

起锅撒上葱花。成了〜〜〜

香芋清蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-02

©本菜谱的做法由 C妈小厨娘 编写，未经授权不得转载

香芋清蒸排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

香芋清蒸排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香芋清蒸排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 香芋清蒸排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活