虾子

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酸菜鱼火锅a
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虾子控

虾子的用料

虾 想吃多少来多少 蒸鱼豉油 小半勺
胖子鱼料 小半勺 豆瓣酱 小半勺
料酒 小半勺 龙虾尾料 小半勺
葱 100g 姜100g 100g
蒜 100g 味极鲜 小半勺
小米辣 50g 辣鲜露 小半勺

虾子的做法

虾子的做法图解1

步骤1

1 洗净 开背 去虾线容易入味 2 虾焯水 控干水分裹干淀粉油锅炸6分熟 3 葱姜蒜小米辣爆香 (油要多一点！出锅虾的香味要靠油焖出来的~) 4 加入豆瓣酱 胖子鱼料 龙虾尾料煸香~ 5 放入虾 煸炒 放入味极鲜酱油 料酒 蒸鱼豉油 辣鲜露 翻炒出锅(一定不要放盐！不然会很咸！！)
虾子的做法图解2

步骤2

这样一道油焖大虾~就做好啦~炒鸡好吃！！！！！

虾子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-06

©本菜谱的做法由 酸菜鱼火锅a 编写，未经授权不得转载

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