竹蔗马蹄红萝卜煲猪骨

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竹蔗马蹄红萝卜煲猪骨汤水清淡甘甜，清润舒喉，春夏都适合煲给家人享用。

煲猪骨的用料

竹蔗 300克 猪骨头 500克
马蹄 100克 红萝卜 一根
玉米 一根 蜜枣 1个
盐 适量

煲猪骨的做法

竹蔗马蹄红萝卜煲猪骨的做法图解1

步骤1

猪骨头洗净，锅中倒水放入骨头，大火烧开，焯去血水。
竹蔗马蹄红萝卜煲猪骨的做法图解2

步骤2

焯好的骨头用清水稍微冲洗。
竹蔗马蹄红萝卜煲猪骨的做法图解3

步骤3

竹蔗的外皮清洗干净。
竹蔗马蹄红萝卜煲猪骨的做法图解4

步骤4

再切成小块。
竹蔗马蹄红萝卜煲猪骨的做法图解5

步骤5

马蹄，红萝卜去皮，和玉米全部切块。
竹蔗马蹄红萝卜煲猪骨的做法图解6

步骤6

猪骨头，马蹄，竹蔗，红萝卜，玉米，蜜枣全部放入砂锅中。
竹蔗马蹄红萝卜煲猪骨的做法图解7

步骤7

加入适量清水烧开。
竹蔗马蹄红萝卜煲猪骨的做法图解8

步骤8

水开后转小火煲一个半小时。
竹蔗马蹄红萝卜煲猪骨的做法图解9

步骤9

关火前加入适量盐调味即可。

煲猪骨的烹饪技巧

盐随个人口味适当增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-08

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载

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