山楂卷

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节后吃点消食健胃的山楂卷是不错的选择，健康、美味、无添加。

山楂卷的用料

去核山楂 550克 白砂糖 250克
水 250克

山楂卷的做法

#节后清肠大作战#山楂卷的做法图解1

步骤1

山楂洗净
#节后清肠大作战#山楂卷的做法图解2

步骤2

去核去蒂
#节后清肠大作战#山楂卷的做法图解3

步骤3

不粘锅先加150克水、白砂糖、山楂，中小火熬煮
#节后清肠大作战#山楂卷的做法图解4

步骤4

用勺子不停翻拌按压，防止糊锅，这个过程比较费时，我是炒了1小时，中间要不断加水。如果有破壁机最好，先将山楂打成泥再炒会方便很多
#节后清肠大作战#山楂卷的做法图解5

步骤5

炒成无颗粒的山楂糊就可以了
#节后清肠大作战#山楂卷的做法图解6

步骤6

将山楂糊倒入不粘金烤盘，食材是两盘的量，一盘一盘来弄哦。放入烤箱120度烤1小时
#节后清肠大作战#山楂卷的做法图解7

步骤7

烤好的山楂片，放凉
#节后清肠大作战#山楂卷的做法图解8

步骤8

刮板先纵切成宽3厘米的条，中间再横切一次就可以卷了
#节后清肠大作战#山楂卷的做法图解9

步骤9

消食健胃的山楂卷做好了

山楂卷的烹饪技巧

有破壁机最好，先将山楂打成泥再炒会方便很多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-12

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酸甜 酸 烤 小吃

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