蜂蜜柚子茶

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罗东老船长
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亲耐滴工作太辛苦啦，长期应酬醒酒太慢，就自己做了些蜂蜜柚子茶给他解酒。

蜂蜜柚子茶的用料

柚子 4个 冰糖 250g
盐 100g 蜂蜜 500g

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法图解1

步骤1

将柚子表面用水果清洁剂清洗干净后取下黄色部分柚子皮。
蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

柚子皮上白色的肉全部去掉，越少越好不然会很苦。
蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤3

切丝
蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤4

用盐揉搓5分钟至出水，然后用冷水浸泡2小时，中途10分钟要更换一次水
蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤5

柚子果肉剥出来放入锅内待用
蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤6

锅内注水没过果肉，加入浸泡好的柚子皮及冰糖
蜂蜜柚子茶的做法图解7

步骤7

大火烧开后改小火顺时针搅拌至浓稠，待冷凉后加入液体蜂蜜，最后放冰箱冷藏一周就可以吃啦！！
蜂蜜柚子茶的做法图解8

步骤8

这个蜂蜜不错

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-14

©本菜谱的做法由 罗东老船长 编写，未经授权不得转载

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