原味番茄酱

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终于还是决定之间动手做少许番茄酱。超市里那些番茄沙司，似乎并不是孟老师的番茄酱。就算是，也太大瓶，孟老师那两道面包根本用不了。。。 不知道孟老师的番茄酱里除了番茄还有些什么。存了心什么都不加，只有番茄。打浆，浓缩至稠，没有任何的调味品。 番茄本身多汁，并不需要额外加水去搅打，而马力强劲的至尊宝的确很强大，打到连籽都看不见。一小碗番茄浆很快变成浓稠的番茄泥。只是这什么也没加的番茄酱，虽然原汁原味，却不耐贮存，赶紧用掉是上策。。。。

原味番茄酱的用料

西红柿 1个

原味番茄酱的做法

原味番茄酱#节后清肠大作战#的做法图解1

步骤1

用料
原味番茄酱#节后清肠大作战#的做法图解2

步骤2

番茄洗净，去蒂把
原味番茄酱#节后清肠大作战#的做法图解3

步骤3

切成小块，倒入料理机
原味番茄酱#节后清肠大作战#的做法图解4

步骤4

盖紧盖子
原味番茄酱#节后清肠大作战#的做法图解5

步骤5

通电，设定速度+，时间120秒
原味番茄酱#节后清肠大作战#的做法图解6

步骤6

启动
原味番茄酱#节后清肠大作战#的做法图解7

步骤7

打浆结束，倒出
原味番茄酱#节后清肠大作战#的做法图解8

步骤8

将番茄浆，倒入锅中，中小火加热，不断搅拌
原味番茄酱#节后清肠大作战#的做法图解9

步骤9

煮至浓稠状
原味番茄酱#节后清肠大作战#的做法图解10

步骤10

倒出，密封保存。

原味番茄酱的烹饪技巧

料理机盖子务必盖紧，以防浆液飞溅。 熬煮时需不断搅拌，以防糊锅底，并防止浆液溅出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-15

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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