水煎花卷

精品
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水煎花卷的用料

面粉 400克 2克
适量 食用油 适量
黑芝麻 适量

水煎花卷的做法

#节后清肠大作战#水煎花卷的做法图解1

步骤1

面粉加水和成光滑的面团,静置20分钟左右
#节后清肠大作战#水煎花卷的做法图解2

步骤2

将面团擀成饼状,均匀地撒些盐,再撒些食用油,抹匀。如果面团过大,可以分成两块使用。
#节后清肠大作战#水煎花卷的做法图解3

步骤3

面饼从下往上折三四折,切成小段。
#节后清肠大作战#水煎花卷的做法图解4

步骤4

平底锅中放适量的油,小火烧热。取两个切好的面段拧成麻花状,码放到锅中。
#节后清肠大作战#水煎花卷的做法图解5

步骤5

煎至底部金黄,加热水,水刚刚没过花卷为宜,盖锅盖,中大火烧开转中小火。
#节后清肠大作战#水煎花卷的做法图解6

步骤6

撒些黑芝麻,水分收干后,关火。注意火候不要大,免得糊了。

水煎花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-17

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