水煎花卷的做法
步骤2
将面团擀成饼状,均匀地撒些盐,再撒些食用油,抹匀。如果面团过大,可以分成两块使用。
步骤4
平底锅中放适量的油,小火烧热。取两个切好的面段拧成麻花状,码放到锅中。
步骤5
煎至底部金黄,加热水,水刚刚没过花卷为宜,盖锅盖,中大火烧开转中小火。
步骤6
撒些黑芝麻,水分收干后,关火。注意火候不要大,免得糊了。
水煎花卷的烹饪技巧
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创建时间:2019-02-17
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