呆萌莎莉鸡汤圆

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line小伙伴的莎莉鸡，我的最❤，元宵节就是它啦！

汤圆的用料

糯米粉 110克+10克 南瓜泥 100克
红曲粉 1克 可可粉 1克

汤圆的做法

呆萌莎莉鸡汤圆的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切片上锅蒸熟
呆萌莎莉鸡汤圆的做法图解2

步骤2

放入东菱无线绞肉机里面打成泥
呆萌莎莉鸡汤圆的做法图解3

步骤3

110克糯米粉加入南瓜泥
呆萌莎莉鸡汤圆的做法图解4

步骤4

和成不沾手面团，分出150克做莎莉鸡的脸
呆萌莎莉鸡汤圆的做法图解5

步骤5

剩下的加入红曲粉揉匀
呆萌莎莉鸡汤圆的做法图解6

步骤6

可可粉和10克的糯米粉加适量水揉成团
呆萌莎莉鸡汤圆的做法图解7

步骤7

准备好的三色面团
呆萌莎莉鸡汤圆的做法图解8

步骤8

把黄色面团分成10份，每份15克搓圆
呆萌莎莉鸡汤圆的做法图解9

步骤9

压扁放在油纸上
呆萌莎莉鸡汤圆的做法图解10

步骤10

红色面团擀开用奶茶吸管压出圆形
呆萌莎莉鸡汤圆的做法图解11

步骤11

用牙签整理出香肠嘴
呆萌莎莉鸡汤圆的做法图解12

步骤12

可可面团擀开用酸奶吸管压出眼睛
呆萌莎莉鸡汤圆的做法图解13

步骤13

莎莉鸡脸部抹点水粘上眼睛和嘴巴
呆萌莎莉鸡汤圆的做法图解14

步骤14

完成
呆萌莎莉鸡汤圆的做法图解15

步骤15

锅煮水，开了以后放入汤圆
呆萌莎莉鸡汤圆的做法图解16

步骤16

再次煮开后加一次凉水，等浮起就OK
呆萌莎莉鸡汤圆的做法图解17

步骤17

呆萌
呆萌莎莉鸡汤圆的做法图解18

步骤18

来一个

汤圆的烹饪技巧

操作时候可以盖上保鲜膜防止面团变干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-19

©本菜谱的做法由 两两世界 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 元宵 主食

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