自制小食+蔓越梅曲奇饼干

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皓皓的厨娘
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香酥的曲奇饼干加上酸酸甜甜的蔓越莓再来一杯花茶很是惬意的下午茶 我以及我的家人很是喜欢这酸酸甜甜的蔓越莓的味道 它不仅仅美味，它的营养价值也是很高的 含有丰富的维生素C 花青素 抗氧化 防衰老等功效 不管是烘焙高手还是初入门的小白都值得一试，它的美味儿令你回味无穷

蔓越梅曲奇饼干的用料

低筋面粉 210克 黄油 150克
糖粉 70克 鸡蛋 1个
蔓越莓干 80克

蔓越梅曲奇饼干的做法

#精品菜谱挑战赛#自制小食+蔓越梅曲奇饼干的做法图解1

步骤1

食材准备好
#精品菜谱挑战赛#自制小食+蔓越梅曲奇饼干的做法图解2

步骤2

蔓越莓干切小
#精品菜谱挑战赛#自制小食+蔓越梅曲奇饼干的做法图解3

步骤3

黄油室温软化
#精品菜谱挑战赛#自制小食+蔓越梅曲奇饼干的做法图解4

步骤4

加入糖粉打发至膨胀发白
#精品菜谱挑战赛#自制小食+蔓越梅曲奇饼干的做法图解5

步骤5

分次加入蛋液 待第一次搅拌均匀后再加入下一次
#精品菜谱挑战赛#自制小食+蔓越梅曲奇饼干的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉
#精品菜谱挑战赛#自制小食+蔓越梅曲奇饼干的做法图解7

步骤7

用刮刀拌均匀釆用切拌手法
#精品菜谱挑战赛#自制小食+蔓越梅曲奇饼干的做法图解8

步骤8

加入蔓越梅干
#精品菜谱挑战赛#自制小食+蔓越梅曲奇饼干的做法图解9

步骤9

混合均匀
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步骤10

放入饼干模具内 冷冻2小时（记得垫上保鲜膜哦）
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步骤11

取出
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步骤12

后切片
#精品菜谱挑战赛#自制小食+蔓越梅曲奇饼干的做法图解13

步骤13

放入烤盘，每个饼干之间要留有一定的空隙 防止烘烤时面团膨胀粘连到一起，放入预热好的烤箱内 170度 上下火20分钟
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步骤14

烤好了特别香
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步骤15

成品图
#精品菜谱挑战赛#自制小食+蔓越梅曲奇饼干的做法图解16

步骤16

成品图
#精品菜谱挑战赛#自制小食+蔓越梅曲奇饼干的做法图解17

步骤17

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步骤18

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#精品菜谱挑战赛#自制小食+蔓越梅曲奇饼干的做法图解19

步骤19

成品图

蔓越梅曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-23

©本菜谱的做法由 皓皓的厨娘 编写，未经授权不得转载

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