凉拌粉皮

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快乐的小靳
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凉拌粉皮的用料

粉皮 一张 生抽 一汤勺
麻油 适量 红辣椒 1个
大蒜 4粒-6粒 醋 多放点
香菜 少许 白糖 一汤勺
盐 少许 蚝油 少许

凉拌粉皮的做法

步骤1

先将粉皮用清水浸泡10分钟.用剪刀将粉皮剪成长条，

步骤2

用开水将粉皮焯熟，捞出放入凉水里浸泡一会儿，捞出沥干备用。

步骤3

用小碗将所备的调料拌匀，

步骤4

将粉皮和调料汁混合拌匀即可。

凉拌粉皮的烹饪技巧

一定要先用凉水浸泡在焯水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-23

©本菜谱的做法由 快乐的小靳 编写，未经授权不得转载

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