【宝宝辅食】+小白菜虾肉蒸饺

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宝宝辅食很多，妈妈们只要多用心就能做出营养有美味的辅食，有时候在稍微来点小创意，做出可爱的造型，会更加吸引宝宝们吃辅食的。 记得牛牛小时候有一段时间吃辅食就不好，我是各种挖空心思的给他做花样辅食，从营养上，食材多样化，造型上都下功夫，牛牛慢慢的开始胃口大开，到现在也是小吃货，吃饭从来不挑食，做什么吃什么！ 周末 给牛牛做了一个小白菜虾肉蒸饺吧，其实这道辅食更适合1岁半的宝宝吃，有蔬菜，有虾肉，营养丰富，一岁半的宝宝小牙已经长出好几颗了， 开始嚼食物，只要馅弄的碎一些，宝宝很好吞咽。很多宝宝不爱吃蔬菜，可以包成饺子，荤素搭配，在弄个可爱的造型，这样宝宝肯定爱吃！

小白菜虾肉蒸饺的用料

磷虾 200克 澄粉 200克
小白菜 3颗 鸡蛋 两个
猪油 20克 玉米淀粉 20克
豌豆 10粒

小白菜虾肉蒸饺的做法

【宝宝辅食】+小白菜虾肉蒸饺的做法图解1

步骤1

准备好食材
【宝宝辅食】+小白菜虾肉蒸饺的做法图解2

步骤2

先来烫面，澄粉和淀粉混合，倒入刚刚烧开的热水，边倒热水边搅拌，然后快速的盖上锅盖，焖10分钟，醒发一会。
【宝宝辅食】+小白菜虾肉蒸饺的做法图解3

步骤3

醒发好活成光滑的面团在醒发10分钟、
【宝宝辅食】+小白菜虾肉蒸饺的做法图解4

步骤4

面团醒发好后加入靠好的猪肉，这样面团会柔软，弹性一些
【宝宝辅食】+小白菜虾肉蒸饺的做法图解5

步骤5

小白菜洗净，开锅焯一下
【宝宝辅食】+小白菜虾肉蒸饺的做法图解6

步骤6

小白菜凉水过一下后剁细碎
【宝宝辅食】+小白菜虾肉蒸饺的做法图解7

步骤7

醒面的空隙来做馅，先把鸡蛋打碎，搅拌成蛋液，锅里炒熟，稍微加一点点的盐，小宝宝吃盐多了不行
【宝宝辅食】+小白菜虾肉蒸饺的做法图解8

步骤8

鸡蛋弄的小碎块一些，然后磷虾肉，小白菜碎混合一起，加一汤匙的植物油
【宝宝辅食】+小白菜虾肉蒸饺的做法图解9

步骤9

在加两滴宝宝酱油搅拌均匀，闻着就鲜香！
【宝宝辅食】+小白菜虾肉蒸饺的做法图解10

步骤10

取一块面团擀成薄饼，然后切成长方形或者，在切分几个正方形面皮
【宝宝辅食】+小白菜虾肉蒸饺的做法图解11

步骤11

包上小白菜虾肉馅
【宝宝辅食】+小白菜虾肉蒸饺的做法图解12

步骤12

准备做一个小金鱼造型的蒸饺，一侧顺下捏紧，小尖角位置向上叠起，两边预留两个小孔
【宝宝辅食】+小白菜虾肉蒸饺的做法图解13

步骤13

小金鱼头部位置捏紧。背上可以捏的高一些，然后就是做尾巴了，尾巴捏紧口后按平后面，中间切开，捏两个波浪折
【宝宝辅食】+小白菜虾肉蒸饺的做法图解14

步骤14

最后把两颗豌豆粒放到金鱼头预留的小孔，金鱼眼睛就好了！
【宝宝辅食】+小白菜虾肉蒸饺的做法图解15

步骤15

是不是很形象，很可爱！最后上蒸锅蒸15分钟即可
【宝宝辅食】+小白菜虾肉蒸饺的做法图解16

步骤16

时间到后出锅，晶莹剔透的水晶蒸饺好了！
【宝宝辅食】+小白菜虾肉蒸饺的做法图解17

步骤17

摆盘上桌， 这样可爱的小金鱼蒸饺宝宝看到肯定被吸引，妈妈们在哄着宝宝快来把小金鱼吃掉，小宝宝们一定会被调动起食欲来！吃一口味道也是超赞的， 磷虾肉鲜嫩，含钙量也丰富，小白菜清新，宝宝营养辅食就这么简单！
【宝宝辅食】+小白菜虾肉蒸饺的做法图解18

步骤18

我都忍不住吃了好几个！
【宝宝辅食】+小白菜虾肉蒸饺的做法图解19

步骤19

这道辅食更适合1岁半的宝宝吃，有蔬菜，有虾肉，营养丰富，一岁半的宝宝小牙已经长出好几颗了， 开始嚼食物，只要馅弄的碎一些，宝宝很好吞咽

小白菜虾肉蒸饺的烹饪技巧

1.最好选择磷虾，不但有营养，而且细碎。如果用一般的虾需要剁成虾泥哦。 2.澄面粉要用开水和面，要不容易开裂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-23

©本菜谱的做法由 牛妈美食厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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