红酒黑胡椒牛排
精品
我们家孩子特别喜欢吃牛排,每次去西餐厅吃牛排既耽误时间又浪费钱,西餐厅的牛排很贵,于是我就试着在家给孩子做牛排,我选用的是太阳谷板腱牛排,产品的包装上标有做法,我按照包装上的做法做的,还是挺成功的。我感觉其实做牛排没有想象的那么难,只要你用心去做,花一些心思学习制作牛排的原理和要点,多多练习,在家也能做出鲜嫩美味的牛排来。
红酒黑胡椒牛排的做法
步骤4
在板腱牛排两面撒上少许的海盐,盐放少了也没关系,吃的时候再撒些盐也可以,撒少许的黑胡椒碎,一点点就可以,黑胡椒碎一定要少,否则煎的时候糊了发苦,再在板腱牛排两面抹上少许的橄榄油,静置15分钟。红酒黑胡椒牛排的烹饪技巧
1,菜谱中煎制的时间仅作参考,煎牛排时要根据牛排不同的部位、不同的厚度、不同熟的程度来把握时间。2,没有海盐可用普通的盐代替。不同的盐风味 不同。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-02-23
©本菜谱的做法由 胸有成竹1966 编写,未经授权不得转载
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