精选
最新
菜单
仙豆糕｜少油少糖低热量版
精品
你是否也有念念不忘的一款美食，是当年旅游的街边意外的品尝，是小时候记忆中的味道……
仙豆糕，形似宝岛饼（潮汕地区饶平的一款传统，如今较难找到的糕点）
又是当今的网红仙豆糕，今天这一款，没有黄油，没有拉丝芝士，没有罪恶感的高热量，只有想念的美味。
仙豆糕的做法
步骤1
准备好七样材料
步骤2
紫薯先去皮，切块，上锅蒸熟，约十分钟
步骤3
称10克糖，20克油，加入鸡蛋
步骤4
三样搅打均匀
步骤5
筛入低粉和玉米淀粉
步骤6
揉成光滑的面团
步骤7
分成9个小面团，记得用保鲜膜上下覆盖，避免变干
步骤8
在蒸熟了的紫薯加入炼奶，嗜甜者可适量加糖
步骤9
用勺子将紫薯压成泥，细腻均匀的压
步骤10
将紫薯分成九个方块
步骤11
把面团用擀面杖擀薄，能包住整个紫薯方块
步骤12
将面团皮包裹起来，整理成方块
步骤13
放入盘中，准备下锅
步骤14
平底锅加热，全程小火，适时翻身，六个面都要煎到
步骤15
本来是不用加油的，如果你觉得实在太干，可以稍微在锅里擦点油
步骤16
仙豆糕就好了，外层酥脆，里面软糯微甜而不腻
步骤17
浓郁紫色的紫薯！
步骤18
如果能煎出骰子，六个面，六个点数，那就更好玩了！仙豆糕的烹饪技巧
第一次做，低脂低热量，没有黄油，没有拉丝芝士，恰好的甜度，一点都不腻！
喜欢吃甜的，可以适量加多10克糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-02-27
©本菜谱的做法由 Miss.Joy 编写，未经授权不得转载
Miss.Joy
分享至微信
仙豆糕的其他做法更多 
仙豆糕的相关推荐更多
你当前的位置：豆果美食 > 仙豆糕｜少油少糖低热量版
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
