羊肉卷味汆萝卜

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【3-251】 这是一个晚好我搬砖回来辽妈呀都快十二点啦的故事…… ----- 2019.2.28

羊肉卷味汆萝卜的用料

羊肉卷 十二根 萝卜 半个
葱 八段 姜 七片
蒜 三瓣 生抽 三份+
白糖 一份+ 醋 一份
盐 少许 香油 适量
油 适量

羊肉卷味汆萝卜的做法

羊肉卷味汆萝卜的做法图解1

步骤1

根据个人口味往化好冻的羊肉卷里加糖加醋加生抽，大概比例可以参考下食材栏
羊肉卷味汆萝卜的做法图解2

步骤2

温柔搅和匀，根据个人喜好扔蒜淋香油，随便拌两下搁旁边稍微一腌
羊肉卷味汆萝卜的做法图解3

步骤3

抽空把萝卜收拾成自己喜欢的片片，稍微带点厚度那种，扔到烧热加过油的锅里
羊肉卷味汆萝卜的做法图解4

步骤4

认真扒拉到明显变透明，扔上把抽空切好的葱姜
羊肉卷味汆萝卜的做法图解5

步骤5

咔咔翻匀翻出葱姜香，根据萝卜量和个人口味加盐
羊肉卷味汆萝卜的做法图解6

步骤6

随便扒拉两下加水，根据个人口味加生抽，大火煮开蘸点汤尝尝，根据个人喜好加糖补盐
羊肉卷味汆萝卜的做法图解7

步骤7

咕嘟个三五分钟揪片萝卜尝尝小心烫，确认是自己喜欢的状态了再下之前收拾好的羊肉
羊肉卷味汆萝卜的做法图解8

步骤8

咔咔划拉散，稍微一咕嘟，基本上汤开肉变色就可以关火挪出来吃啦
羊肉卷味汆萝卜的做法图解9

步骤9

来，张嘴~
羊肉卷味汆萝卜的做法图解10

步骤10

走了哟，明天见~

羊肉卷味汆萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-28

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