菠萝奶酪蛋挞

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菠萝奶酪蛋挞的用料

蛋挞皮 9个 菠萝 100克
纯牛奶 90克 淡奶油 80克
马苏里拉奶酪 20克 白砂糖 20克
蛋黄 3个 低筋面粉 5克

菠萝奶酪蛋挞的做法

#春季食材大比拼#菠萝奶酪蛋挞的做法图解1

步骤1

菠萝切小丁。
#春季食材大比拼#菠萝奶酪蛋挞的做法图解2

步骤2

把淡奶油，纯牛奶，细砂糖倒入不粘锅中，小火煮到砂糖融化，晾凉。
#春季食材大比拼#菠萝奶酪蛋挞的做法图解3

步骤3

倒入蛋黄拌匀。
#春季食材大比拼#菠萝奶酪蛋挞的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉拌匀。
#春季食材大比拼#菠萝奶酪蛋挞的做法图解5

步骤5

过筛。
#春季食材大比拼#菠萝奶酪蛋挞的做法图解6

步骤6

蛋挞皮提前取出解冻，摆入烤盘。
#春季食材大比拼#菠萝奶酪蛋挞的做法图解7

步骤7

放入马苏里拉奶酪，不喜欢的可以省略。
#春季食材大比拼#菠萝奶酪蛋挞的做法图解8

步骤8

放入菠萝丁。
#春季食材大比拼#菠萝奶酪蛋挞的做法图解9

步骤9

倒入蛋挞水，七分满就可以，我这个倒得比较多，但是不会溢出。
#春季食材大比拼#菠萝奶酪蛋挞的做法图解10

步骤10

烤箱上下火200度预热好，烘烤25分钟。

菠萝奶酪蛋挞的烹饪技巧

烤箱温度仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-01

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载

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