【香椿烟熏鲑鱼三明治】

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香椿上市，130元一斤得价格也是有点辣手，买了2两，配上烟熏鲑鱼和鸡蛋，做上一份冷热皆宜的三明治，堂吃外带都可，关键颜值还高[笑而不语]。 今年第一茬的香椿你吃了吗？

三明治的用料

吐司 2片 香椿 适量
鸡蛋 2个 烟熏三文鱼 2片
辣酱 少许

三明治的做法

【香椿烟熏鲑鱼三明治】的做法图解1

步骤1

准备食材
【香椿烟熏鲑鱼三明治】的做法图解2

步骤2

香椿焯水
【香椿烟熏鲑鱼三明治】的做法图解3

步骤3

切碎末
【香椿烟熏鲑鱼三明治】的做法图解4

步骤4

加入适量盐、糖和麻油拌匀
【香椿烟熏鲑鱼三明治】的做法图解5

步骤5

鸡蛋加入少许牛奶拌匀
【香椿烟熏鲑鱼三明治】的做法图解6

步骤6

炒至金黄
【香椿烟熏鲑鱼三明治】的做法图解7

步骤7

鸡蛋与香椿末混合拌匀
【香椿烟熏鲑鱼三明治】的做法图解8

步骤8

平铺在吐司上，再放上两片烟熏三文鱼即可，口味重的小伙伴可以加入少许辣酱

三明治的烹饪技巧

香椿含亚硝酸盐和硝酸盐，所以一定要焯水才能食用！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-02

©本菜谱的做法由 鱼菲 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 主食 烤 三明治 外国的

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