肉沫蒸蛋

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蒸蛋最好吃的做法之一，超滑嫩，超好吃！

肉沫蒸蛋的用料

肉馅 50g 鸡蛋 2个
香葱 适量 味极鲜酱油 适量

肉沫蒸蛋的做法

肉沫蒸蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入碗中，加入少许盐。
肉沫蒸蛋的做法图解2

步骤2

打散。
肉沫蒸蛋的做法图解3

步骤3

加入两倍的温水，搅拌均匀。
肉沫蒸蛋的做法图解4

步骤4

过筛一下。
肉沫蒸蛋的做法图解5

步骤5

盖保险膜，用牙签扎小孔。
肉沫蒸蛋的做法图解6

步骤6

早餐机里蒸15分钟。
肉沫蒸蛋的做法图解7

步骤7

肉馅放入早餐机中翻炒。
肉沫蒸蛋的做法图解8

步骤8

加入葱花，盐、生抽继续翻炒。
肉沫蒸蛋的做法图解9

步骤9

淋入水淀粉，熬煮至汤汁浓稠即可。
肉沫蒸蛋的做法图解10

步骤10

将熬好的汤汁淋在鸡蛋上即可。
肉沫蒸蛋的做法图解11

步骤11

非常好吃，鲜嫩爽滑。

肉沫蒸蛋的烹饪技巧

蒸鸡蛋时选择小火慢蒸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-08

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分类： 炖蛋 早餐 蒸 午餐 一家三口

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