葱香莴笋炒牛肉

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莴笋炒牛肉的用料

牛肉 150g 莴笋 150g
橄榄油 10毫升 盐 2克
玉米淀粉 15克 大葱 半根
生抽 2克 孜然粉 一勺

莴笋炒牛肉的做法

葱香莴笋炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉逆着纹路切片，倒入玉米淀粉，生抽腌制半小时备用。
葱香莴笋炒牛肉的做法图解2

步骤2

油锅烧热倒入玉米油，煸炒大葱。
葱香莴笋炒牛肉的做法图解3

步骤3

快速倒入莴笋大火翻炒一分钟
葱香莴笋炒牛肉的做法图解4

步骤4

加入少许生抽，孜然粉快速翻炒均匀
葱香莴笋炒牛肉的做法图解5

步骤5

调入少许盐，孜然粉大火收汁。
葱香莴笋炒牛肉的做法图解6

步骤6

入盘
葱香莴笋炒牛肉的做法图解7

步骤7

成品图
葱香莴笋炒牛肉的做法图解8

步骤8

成品图
葱香莴笋炒牛肉的做法图解9

步骤9

成品图

莴笋炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-11

©本菜谱的做法由 逝去的诺言2017 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 午餐 中国菜 晚餐 家常菜

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