芒果雪媚娘

独家
22.9万 浏览 1888 收藏
收藏
May的小食光
May的小食光
＋ 关注

白胖子总是让人觉得绵软，忍不住想捏一下，我买了预拌粉制作，省去调配皮子的时间。

雪媚娘的用料

雪媚娘预拌粉 100克 水 100克
馅料部分 奶油 100克
樱桃果酱 30克 芒果 一个
手粉 两勺

雪媚娘的做法

芒果雪媚娘的做法图解1

步骤1

预拌粉加水
芒果雪媚娘的做法图解2

步骤2

搅拌均匀至没有颗粒后，上锅大火蒸十分钟，冷却三到五分钟。
芒果雪媚娘的做法图解3

步骤3

奶油加果酱
芒果雪媚娘的做法图解4

步骤4

料理棒搅拌十几秒即可，装裱花袋备用
芒果雪媚娘的做法图解5

步骤5

将皮擀开成长方形状，中间擀的过程撒手粉防止粘住。
芒果雪媚娘的做法图解6

步骤6

雪媚娘模具里撒淀粉
芒果雪媚娘的做法图解7

步骤7

芒果对半切开划格子，沿着碗的边缘抠出块状芒果小块。
芒果雪媚娘的做法图解8

步骤8

将皮子放入圆形模具中，裱花袋挤出奶油，放芒果块
芒果雪媚娘的做法图解9

步骤9

再挤出奶油将芒果盖住
芒果雪媚娘的做法图解10

步骤10

拎起皮子的对边角互相捏住，旋转一圈，挤掉多余的小尾巴。
芒果雪媚娘的做法图解11

步骤11

倒扣放在纸托内，进冰箱冷藏后食用。

雪媚娘的烹饪技巧

这个量我做了五个雪媚娘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-14

©本菜谱的做法由 May的小食光 编写，未经授权不得转载
分类： 甜品 烘焙 下午茶 甜 蒸

雪媚娘的其他做法更多

雪媚娘的全部作品

上传我做的这道菜

雪媚娘的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芒果雪媚娘

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 芒果雪媚娘的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活