菠菜鸡肉丸子

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春天减肥季,吃腻了柴而无味的鸡胸肉和淡如清水的水煮菜,超级想吃鲜嫩多汁的肉丸!今天教大家做一道既能减肥又能解馋的菠菜鸡肉丸子,把鸡胸肉打碎加入鸡蛋、菠菜和燕麦,揉成丸子,焯水煮熟,口感嫩滑鲜美,特别好吃,这些都是低脂低热量的食材,减肥期间也能放心吃,无负担!

菠菜鸡肉丸子的用料

鸡胸肉 1块 菠菜 100克
鸡蛋 1个 燕麦 30克

菠菜鸡肉丸子的做法

菠菜鸡肉丸子的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
菠菜鸡肉丸子的做法图解2

步骤2

鸡胸肉洗干净后放入小旋风中拉成肉泥
菠菜鸡肉丸子的做法图解3

步骤3

菠菜洗干净后放入炒锅中焯水
菠菜鸡肉丸子的做法图解4

步骤4

焯好的菠菜切碎
菠菜鸡肉丸子的做法图解5

步骤5

取一个空碗倒入打碎的鸡胸肉、鸡蛋、2克盐、1克胡椒粉、2克淀粉搅拌均匀
菠菜鸡肉丸子的做法图解6

步骤6

倒入切好的菠菜碎和30克燕麦继续搅拌上劲
菠菜鸡肉丸子的做法图解7

步骤7

用手团成丸子
菠菜鸡肉丸子的做法图解8

步骤8

放入锅中煮熟后捞出
菠菜鸡肉丸子的做法图解9

步骤9

低脂低热又美味的菠菜鸡肉丸就完成了,减肥期间也能放心吃!

菠菜鸡肉丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-19

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