土豆炖鸡

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土豆炖鸡的用料

鸡块 300g 土豆 2个
姜片 3片 食用油 6g
3g 青红椒 各1个
大蒜 1整颗 米酒 一勺
生老抽 适量

土豆炖鸡的做法

土豆炖鸡的做法图解1

步骤1

土豆切小块备用
土豆炖鸡的做法图解2

步骤2

大蒜、青红椒、小葱等切段,喜欢吃辣的适当切点小米椒
土豆炖鸡的做法图解3

步骤3

几块放入锅中,加入大蒜、小米辣一颗翻炒至金黄,加入一勺料酒
土豆炖鸡的做法图解4

步骤4

加入酱油、盐等配料炖至鸡肉熟透,接着加入土豆炖10-15分钟,再放入青红椒及葱段一起翻炒。最后加入小葱花起锅即可。
土豆炖鸡的做法图解5

步骤5

一道美味的土豆炖鸡就完成了✅

土豆炖鸡的烹饪技巧

1、这道菜可以不加汤,用整瓶啤酒来代替水,鸡肉更容易煮熟 2、鸡肉尽量选择嫩鸡,这样这道菜的时间可以缩短一半。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-21

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