香菇油菜

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石头妈1
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我家闺女是蘑菇一类的都不吃，每次这样炒了竟然还能少吃一点，嗯吃一点是一点吧总比不吃还好一点。

香菇油菜的用料

香菇 5朵 油菜 3颗
蒜 3瓣 葱花 3片
盐 适量 生抽 2勺
蚝油 半勺 清水 三勺
淀粉 少许 白糖 小半勺

香菇油菜的做法

#精品菜谱挑战赛#香菇油菜的做法图解1

步骤1

油菜洗净，香菇洗净切片
#精品菜谱挑战赛#香菇油菜的做法图解2

步骤2

葱蒜切片，生抽、蚝油、白糖加入三勺清水拌匀，加入少许淀粉拌匀（我用的勺子）
#精品菜谱挑战赛#香菇油菜的做法图解3

步骤3

提前烧一锅开水
#精品菜谱挑战赛#香菇油菜的做法图解4

步骤4

小油菜用热水焯一下，热水中加入少许食盐
#精品菜谱挑战赛#香菇油菜的做法图解5

步骤5

热锅凉油
#精品菜谱挑战赛#香菇油菜的做法图解6

步骤6

油热后放入葱蒜炒香
#精品菜谱挑战赛#香菇油菜的做法图解7

步骤7

加入切好的香菇
#精品菜谱挑战赛#香菇油菜的做法图解8

步骤8

翻炒片刻加入油菜少许盐继续翻炒
#精品菜谱挑战赛#香菇油菜的做法图解9

步骤9

加入调好的汁翻炒至汤汁浓稠即可
#精品菜谱挑战赛#香菇油菜的做法图解10

步骤10

乘盘

香菇油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-22

©本菜谱的做法由 石头妈1 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 炒 家常菜 中国菜 香

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