奶香芋泥全麦面包

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现在生活条件好了，很多家长对孩子的膳食过于讲究，以为越精细、越美味越好，主食选精心精面，菜肴以肉类为主，喝水必喝进口水!这样做不但易于造成维生素、纤维素和微量元素摄入不足，引起消化不良，还会让孩子肥胖，很不健康！适当的吃些粗粮对孩子的生长发育更好，这款面包加了全麦粉，可以很好的补充维生素B族！

奶香芋泥全麦面包的用料

高筋粉 300克	全麦粉 100克
酵母粉 5克	砂糖 40克
黄油 50克	鸡蛋一个
盐 3克	芋泥馅适量
牛奶 240克

奶香芋泥全麦面包的做法

步骤1

把材料称好！

步骤2

先把液体倒进面包机桶内，再把盐和砂糖分别放在两个对角的角落里！

步骤3

高筋粉和全麦粉分别倒进去，覆盖住液体！

步骤4

酵母粉倒在面粉上！

步骤5

启动面包机开始一键揉面发酵模式，完成后面团已经是发酵好的，用手指沾点干面粉戳个洞，不会回缩就可以了。这步忘了拍照片，用的以前的照片！

步骤6

然后称下面团的重量，分成十二个均等的小面团！

步骤7

擀成中间厚边上薄的面片，放上30克芋泥馅！

步骤8

包起口来，整形成自己喜欢的形状，用锋利的刀片割出花纹来放进烤箱第二次发酵。烤箱里放碗热水，打开发酵模式，发酵至1.5倍大就可以！

步骤9

拿出来筛点面粉在上面！180度预热烤箱！

步骤10

送进烤箱160度烤18分钟左右就可以啦，后边要注意上色情况，上色过早的话盖锡纸！

步骤11

特别的香甜可口！

奶香芋泥全麦面包的烹饪技巧

每个牌子的面粉吸水性不同，要根据面粉的吸水性调整液体的用量，每台烤箱的温度不一样，也要根据自己烤箱的情况调整温度！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-23

©本菜谱的做法由桃溪的小厨房编写，未经授权不得转载

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