秀出你的早餐：虾扯蛋

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优质蛋白质对健康特别重要，不仅能增加饱腹感，更能减脂增肌，是非常理想的早餐选择！鸡蛋，海虾，就是优质蛋白质，再加上蔬菜，营养满分！

虾扯蛋的用料

鸡蛋 6个 海虾 6只
洋葱碎 适量 玉米粒 适量
胡萝卜粒 适量 豌豆粒 适量
食用油 少量 盐 少量
黑胡椒 少量

虾扯蛋的做法

秀出你的早餐：虾扯蛋的做法图解1

步骤1

海虾去头去壳，保留尾部壳，开背待用。
秀出你的早餐：虾扯蛋的做法图解2

步骤2

准备6个模具，我只有这种菊花模具，如果是不沾的更理想。模具内抹上食用油，虾分别放入，尾部朝上。
秀出你的早餐：虾扯蛋的做法图解3

步骤3

打入鸡蛋一个，再放上适量的蔬菜碎，撒上一点盐，黑胡椒。
秀出你的早餐：虾扯蛋的做法图解4

步骤4

放入烤盘，烤箱180度，预热10分钟。再放入烤盘，180度，15分钟。
秀出你的早餐：虾扯蛋的做法图解5

步骤5

用牙签再模具边划几圈，脱模。
秀出你的早餐：虾扯蛋的做法图解6

步骤6

开吃。
秀出你的早餐：虾扯蛋的做法图解7

步骤7

Q弹口感，鲜甜咸香。
秀出你的早餐：虾扯蛋的做法图解8

步骤8

蘸一点番茄酱，酸甜好味道！
秀出你的早餐：虾扯蛋的做法图解9

步骤9

简单快手，快试试！

虾扯蛋的烹饪技巧

如果没有烤箱，放锅里蒸也可以，时间差不多也是约10-15分钟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-23

©本菜谱的做法由 兔子爱暖食 编写，未经授权不得转载

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