腊肉蒸干鱼

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腊肉蒸干鱼的用料

烘干的鱼块 3块 干橘皮 一小片
辣椒 2个 生抽 一勺
料酒 一勺 辣椒粉 一勺

腊肉蒸干鱼的做法

腊肉蒸干鱼的做法图解1

步骤1

腊肉切好，用水煮一下，捞出。 然后在锅中加食用油，把腊肉爆一下，添加料酒、生抽炒香。
腊肉蒸干鱼的做法图解2

步骤2

把炒腊肉留下的油，将干鱼爆炒一下，加辣椒粉
腊肉蒸干鱼的做法图解3

步骤3

将炒好的鱼放在下面，拿腊肉放在上面，放进高压锅里蒸半个小时，成功

腊肉蒸干鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-24

©本菜谱的做法由 莲花桥畔 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 中国菜 炒 蒸 咸

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