五谷养生米糊-Vitamix版

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核桃、芝麻、红豆……多种谷物混合在一起的滋补米糊的做法就在这里啦，添加了炒香的黑芝麻和花生，让这款米糊营养的同时更美味。喝一口温热的五谷米糊，让五谷的香气在唇齿间久久萦绕。

五谷养生米糊的用料

核桃 20克 未煮熟紫米 30克
炒香黑芝麻 15克 红豆 30克
炒香的花生 20克 水 300克
冰糖 5-10克

五谷养生米糊的做法

五谷养生米糊-Vitamix版的做法图解1

步骤1

准备好所有需要用到的食材
五谷养生米糊-Vitamix版的做法图解2

步骤2

红豆提前3小时浸泡，然后混合洗净的紫米，加入没过顶部8毫米的水，蒸熟后备用
五谷养生米糊-Vitamix版的做法图解3

步骤3

将所有食材按照紫米红豆、黑芝麻、花生、核桃、冰糖、水的顺序依次放入vitamix的搅拌杯中，并盖好杯盖
五谷养生米糊-Vitamix版的做法图解4

步骤4

开启机器开关，将转速从1逐渐加到10档，搅拌1分钟左右到细腻顺滑即可
五谷养生米糊-Vitamix版的做法图解5

步骤5

然后将搅打好的米糊装入碗中，撒上炒香的黑芝麻会更香浓哦！

五谷养生米糊的烹饪技巧

黑芝麻和花生一定要用炒香的口感才更香浓。黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品，花生则具有抗老化、降低胆固醇等作用。所以这款米糊可以说是药食两用的滋补美味啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-27

©本菜谱的做法由 Vitamix维他密斯 编写，未经授权不得转载

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